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Ibéricos de
Salamanca
EL CUM LAUDE DE LOS IBÉRICOS

NOTICIAS

27/10/2020

Jamones Juan Manuel, nueva empresa asociada a Ibéricos de Salamanca


En 1930 comenzó la andadura de la nueva empresa asociada a Ibéricos de Salamanca. Jamones Juan Manuel lleva casi un siglo de tradición ibérica en su sede en Guijuelo y a partir de este año pasa a certificar sus productos con la marca de garantía Ibéricos de Salamanca

Para que los conozcáis mejor y en mayor profundidad os queremos contar la historia que ha llevado a convertir a Jamones Juan Manuel en una de las principales empresas del ibérico de la provincia de Salamanca

Fieles a la tradición artesanal con la que llevan casi 100 años trabajando, sus productos tienen una forma y un carácter especial donde mucho tiene que ver la curación tradicional llevada a cabo en cada producto por todas las generaciones que han dado vida a la empresa. 

Todo el equipo de Jamones Juan Manuel conforma una familia que le dedica especial atención a cada detalle y que persigue el éxito mediante unos valores de tradición, sencillez y constancia para aportar un producto de gran calidad que haga las delicias de todo aquel que lo prueba. 

Entre sus productos, podemos destacar: 

  • Jamón ibérico de bellota. 

  • Jamón de cebo de campo ibérico. 

  • Paleta ibérica de bellota.

  • Paleta de cebo de campo ibérico. 

  • Lomo ibérico de bellota. 

  • Chorizo ibérico de bellota. 

  • Salchichón ibérico de bellota. 

  • Productos frescos. 

Productos de gran calidad y sabor creados con mimo, cuya procedencia es el cerdo ibérico, animal representativo de las dehesas de Salamanca, Extremadura, Castilla La Mancha y Andalucía. 

Nuestra marca de garantía ya certifica los embutidos ibéricos de bellota de la marca Juan Manuel, de manera que todos estos productos cuentan con el respaldo de unos procesos de control exhaustivos para garantizar su calidad.

Os dejamos la página web de nuestro nuevo socio para que podáis descubrir todos sus productos: https://www.jamonesjuanmanuel.com/ 

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