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Ibéricos de
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EL CUM LAUDE DE LOS IBÉRICOS

NOTICIAS

19/09/2017

Sánchez Montero: Un exquisito sabor para los paladares más exigentes


Sanchez Montero, empresa perteneciente al Grupo Frial, que se encuentra ubicada en Ciudad Rodrigo (Salamanca).

Su actividad se centra en la elaboración Lomo, chorizo y salchichones de bellota y cebo, tanto en piezas enteras, como en blister loncheados para el canal retail.

La Selección de materias
primas, tradición en los procesos y garantía de origen
, definen a esta empresa,
que en la actualidad posee una capacidad de producción anual que asciende a
350.000 kilos y una facturación de 1,350.000 €.

La principal virtud de los
productos se centra en su proceso de elaboración, donde se utilizan materias
primas seleccionadas de alta calidad, con una curación-maduración realizada en
bodegas naturales con mínimos exigidos para estos productos, todo ello junto
con los ingredientes empleados (pimentón, aceite de oliva, ajo, especias, etc)
hacen que se garantice el mejor bouquet de los productos.

Sanchez Montero entra a
formar parte de
Ibéricos de salamanca con el objetivo de garantizar la calidad de sus productos y para pertenecer a un sello muy valorado por compradores y
consumidores.

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