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Ibéricos de
Salamanca
EL CUM LAUDE DE LOS IBÉRICOS

NOTICIAS

CANPIPORK
24/04/2012
CANPIPORK obtiene la certificación conforme a la Marca de Garantía IBÉRICOS DE SALAMANCA.

Tras superar satisfactoriamente la auditoria de certificación de IBERICOS DE SALAMANCA, CANPIPORK S.L. podrá etiquetar con la contraetiqueta de nuestra Marca de Garantía sus embutidos de máxima calidad, chorizo y salchichón ibérico de calidad extra.   Las marcas comerciales con las que se identificarán estos embutidos de calidad extra serán “CANPIPORK”, “LOS DOCE PRODUCTOS DE CERDO IBERICO” y “EL LUJO DE SALAZON Y SECADEROS DEL CERDO IBERICO”. La Marca de Garantía IBÉRICOS DE SALAMANCA aumenta así la nómina de empresas certificadas, esperando en el año 2012 un incremento notable del número de piezas certificadas.
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ALIMENTARIA 2012
23/03/2012
IBERICOS DE SALAMANCA PARTICIPA NUEVAMENTE EN ALIMENTARIA 2012

La Marca de Garantía IBÉRICOS DE SALAMANCA se da cita en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas (ALIMENTARIA 2012), que se celebrará en Barcelona del 26 al 29 de Marzo.IBERICOS DE SALAMANCA acude a esta importante cita dentro de la zona institucional de la Junta de Castilla  y León, con el stand B260-D7 del pabellón 5 (INTERCARN), que en esta edición ocupará 2.340 m2 repartidos en los pabellones DE LAS AUTONÓMIAS, INTERVIN, INTERLACT Y INTERCARN, siendo una de las comunidades autónomas con mas representación dentro de la feria.En Alimentaria 2012 IBÉRICOS DE SALAMANCA continuará con su labor de promoción y divulgación de sus productos amparados, ofreciendo distintas degustaciones tanto en su stand individual, como en la zona de Show Cooking, patrocinada por TIERRA DE SABOR, donde la Marca de Garantía IBÉRICOS DE SALAMANCA ofrecerá los exquisitos y selectos productos describiendo sus excelentes cualidades, aprovechando la oportunidad de destacar sobre el resto de productos de la misma categoría.
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GOURMETS
28/02/2012
Ibéricos de Salamanca estará presente en el XXVI Salón de Gourmets

La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca asistirá, como en las últimas ediciones, al XXVI Salón de Gourmets.Podrán visitarnos en el Stand 3G25-D5, los días 5, 6, 7 y 8 de Marzo de 2012, donde les ofreceremos amplia información de los productos amparados por la Marca de Garantía, así como degustaciones de los mismos.
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IV FORO ANVEPI
23/02/2012
Ibéricos de Salamanca colabora con el IV FORO ANVEPI

La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca, junto a otras Marcas de Garantía de Salamanca, ha colaborado con el IV FORO de la Asociación Nacional de Veterianarios de Porcino Ibérico.En el denominado Bocadillo Ibérico, Ibéricos de Salamanca ofrecio una degustación de sus productos, la cual, ha tenido una excelente aceptación entre los exigentes profesionales asistentes al Foro.Con esta colaboración la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca se da a conocer dentro de un sector de profesionales procedentes de toda España, que analizaron la problemática de un sector en horas bajas.
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MADRID FUSIÓN 2012
25/01/2012
Ibéricos de Salamanca en Madrid Fusión 2012

La Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca colaboró con "Salamanca para Comérsela", durante la presentación de Salamanca como destino gastronómico de referencia en Madrid Fusión 2012.En la jornada inaugural de Madrid Fusión, la cita de mayor relevancia del sector gastronómico, 17 restaurantes de Salamanca ofrecieron un cóctel a periodistas, críticos y chefs que pasaron por la cumbre. Este menú degustación estuvo compuesto por algunas tapas cuyos ingredientes principales fueron los productos amparados por la Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca, exhibiendo así su potencial en el escaparate de la gastronómia nacional e internacional.
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